凉拌米线

作者： EaseEase

我做的凉拌米线真的是一绝

用料

• 蒜头 半头(多一点比较好)
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 鸡精 适量
• 米线 适量
• 花生 适量
• 油泼辣子 1勺

凉拌米线的做法步骤

步骤 1

以上调料混合，放下煮好的米线（米线煮好过凉水）蒜头切碎用油炸一下，倒入调料里，花生直接放入锅里炒香，不用放油，拍碎放进去，煎一个蛋弄碎放进去，over

凉拌米线的小贴士

加入一个煎蛋更美味 最好别用酱油代替生抽+老抽，味不一样，没有老抽可不下

菜谱创建时间：2019-11-09 20:53:28