不放糖却甜滋滋的桂花百合雪梨汤

作者： 毛厨娘的开心食验室

迟迟不入夏的墨尔本，风吹的口干舌燥。忽然想炖个梨汤，润润喉，也暖暖身。 摒弃了传统梨汤选用的“冰糖”，换成了有润喉功效的罗汉果。喝上一口，不仅有嗜甜后的愉悦，更有味蕾间的回甘。 梨汤点缀了我最爱的桂花，凑近嗅一嗅，放佛置身于那让我桂香上瘾的成都浣花溪公园。 国人讲究食疗，“啃个桌子腿儿，可以补腿儿”的论调，也被我融入了这味梨汤。加入小枣、枸杞、桂圆、黄精四味，该梨汤简直被我打造了清肺利咽、补充气血、返老还童的神汤！ 喝上一碗，我瞬间觉得自己面色红润、炯炯有神、声若百灵、秀发乌黑…… 人，就该多爱自己一点点❤️ 希望口干舌燥、声音嘶哑的你，也会喜欢💕

用料

• 梨 1个
• 百合 一小把
• 黄精 6片
• 红枣 3颗
• 桂圆 10-12颗
• 罗汉果 1/4个
• 枸杞 10粒
• 桂花 少量

不放糖却甜滋滋的桂花百合雪梨汤的做法步骤

步骤 1

食材合影

步骤 2

黄精、百合、桂圆、红枣用温水泡40分钟（此间，我睡了个午觉），鸭梨切小块

步骤 3

把所有食材放入电饭煲内，并按照刻度显示加水至最高水位

步骤 4

调成“炖汤”模式，开始一小时的炖制。因为电饭煲不用担心煲汤时扑锅或干烧情况，所以它在炖制期间，我给家里吸尘、整理衣柜，洗衣机帮我洗好衣服，还听了蒋勋的“孤独六讲”。超喜欢这样安排时间。

步骤 5

炖制1小时后，梨汤就熬好啦！浓郁的桂花混着鸭梨的清香，让人心情舒畅！

不放糖却甜滋滋的桂花百合雪梨汤的小贴士

刚熬好的梨汤超级烫，尤其是炖梨，跟热豆腐是一样的。所以，请吹吹再享用哦！

菜谱创建时间：2019-11-09 17:59:47