木薯两根 洗干净去皮
擦成最细的沫沫
擦好后 不用加水 一点都不用加!
直接打进两个鸡蛋 两把白糖(看个人 适量,我不喜欢甜的 但是这个木薯饼我还是感觉甜口的好吃)
搅拌均匀
没有模具 直接用手攥一下丢进油锅 拿铲子拍平
小火慢慢煎 电磁炉我煎炸档开的130
煎好装盘
待吃~学会了吗?!没难度哦!
适当加油奥 我怕倒多浪费 所以都是中途看着加的!搅出来的木薯会感觉稀 水分多 但是一下锅就自己收紧了 所以不碍事!