【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺

作者： KoKo黄

比起各种材料 好像奥利奥最容易随手可得了 又快手又简单又好吃 聚餐随手做一个 and 海盐会比普通盐咸度低一点 如果用普通最好减一点哦 戚风做法详见【超稳定戚风】 https://www.xiachufang.com/recipe/104071811/?group=share_title_a 奶油打发状态详见【玫瑰覆盆子蛋糕】： https://www.xiachufang.com/recipe/104096521/?group=share_title_a 各种细节详见【芒果冰淇淋蛋糕】： https://www.xiachufang.com/recipe/104074765/?group=share_title_a 其他运用详见 【酸奶青提蛋糕】： https://www.xiachufang.com/recipe/104126592/?group=share_title_a 【蓝莓覆盆子蛋糕】： https://www.xiachufang.com/recipe/104149526/?group=share_title_a

用料

• 6寸戚风 1个
• 【夹心奶油】
• 奥利奥 45克
• 海盐 1.5克
• 可可粉 8克
• 糖 23克
• 淡奶油 300克
• 【抹面奶油】
• 奥利奥 30克
• 海盐 0.8克
• 糖 15克
• 淡奶油 200克

【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺的做法步骤

步骤 1

准备材料 蛋糕底座用食用酒精消毒（食用酒精我是日本买的 你们可以tb搜索日本可食用酒精应该有代购）因为也不是第一次写调配蛋糕的食谱了 很多详细内容可以详见前面的各种蛋糕内容哦 细节什么可以自己去看哦

步骤 2

奥利奥35g 糖 盐 可可粉 淡奶油放入一个打蛋盆中打发

步骤 3

打发到8分发左右 倒入剩余的10g奥利奥碎（具体几分发状态看【玫瑰覆盆子蛋糕】）

步骤 4

用刮刀翻拌均匀

步骤 5

少许奶油涂于蛋糕底座上

步骤 6

放上蛋糕片 涂上少许奶油

步骤 7

放上法芙娜巧克力脆珠跟少许奥利奥碎

步骤 8

再倒上少许奶油 刮平 在放上下一片蛋糕

步骤 9

反复上面步骤 得到了（蛋糕 奶油 蛋糕 奶油 蛋糕）的蛋糕胚 放冰箱冷藏备用

步骤 10

糖 海盐 淡奶油 放入打蛋盆中

步骤 11

打到6分发

步骤 12

倒入奥利奥碎

步骤 13

用刮刀翻拌均匀

步骤 14

就可以开始抹面了

步骤 15

最近每次时间都很敢 每次抹好面就忘了拍 直接就装饰了 装饰什么的因人而异 大家根据自己喜欢的来就可以了 奥利奥其实配巧克力滴落也很好看 我因为时间紧张 快手装饰下就出门聚会去了 希望你们会有更多不一样的创作哦

菜谱创建时间：2019-11-09 15:46:01