百合莲子皂角米炖花胶

作者： candylt2019

秋冬进补 啦啦啦

用料

• 莲子 30克
• 百合 30克
• 皂角米 15克
• 花胶 30克
• 姜片 2片
• 冰糖 适量
• 水 1升
• 牛奶 150ml后加

百合莲子皂角米炖花胶的做法步骤

步骤 1

花胶提前一天泡发好，详见前面发的食谱。

步骤 2

莲子、百合、皂角米洗干净用过滤水浸泡4-5小时，浸泡水不要倒，直接用来炖。

步骤 3

把花胶切小段，放入其他材料，和浸泡好的莲子百合皂角米，加入1L左右的热水。我隔水炖了两小时。起锅把底部材料捞起加入纯牛奶。开吃😘

步骤 4

剩余的汤底我倒在其他小碗里，放冰箱，第二天就成了花胶冻。

步骤 5

另一碗花胶冻〈😍ノ

菜谱创建时间：2019-11-09 11:29:48