零失败鲜肉饼

作者： 青春妈

儿子要吃鲜肉饼

用料

• 饺子皮 15张
• 肉糜 50克
• 葱 6-8根
• 盐 3克
• 老抽 1勺
• 十三香 半勺（我自己调的味，新手或者喜欢的人可以加十三香）
• 鸡蛋 1个

零失败鲜肉饼的做法步骤

步骤 1

葱切好，和肉沫放一起，然后加盐、老抽、十三香（喜欢吃辣可以加一些辣椒粉），加鸡蛋！开始搅和吧！

步骤 2

5-6张饺子皮，每一张中间撒点点面粉，摞在一起，用擀面杖温柔的擀开！

步骤 3

将擀好的饺子皮，一张一张叠起来放在案板上，像我这种把馅料铺上，最好是少一点，否则容易爆料

步骤 4

卷起来！

步骤 5

卷成这样！

步骤 6

最后把尾巴捏一下，就是这个样子啦！

步骤 7

温柔的轻轻的擀它！压薄一点就好了！

步骤 8

中小火煎饼！

步骤 9

不要担心会分开，耐心等它煎好一面，再翻另一面，煎硬了散开也不怕了！

菜谱创建时间：2019-11-09 10:32:53