水煮籺

作者： 缘分*^O^*天空(琪姐)

水煮籺是高州人美食之一，每逢过节都做的水煮籺！

用料

• 糯米粉 5斤
• 猪瘦肉 1斤
• 木耳 适量
• 香菇 8朵
• 马蹄 适量
• 葱或者韭菜 1斤
• 花生油 适量
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 少量
• 生抽 少量
• 盐 少量
• 虾米 少量

水煮籺的做法步骤

步骤 1

首先把香菇木耳虾米提前泡好，把瘦肉，香菇马蹄剁碎，葱切细，你们可以用韭菜来代替

步骤 2

把糯米粉弄好，弄成这样的形状

步骤 3

倒点花生油爆香虾米，猪肉翻炒下，然后把马蹄香菇合在一起再翻炒放点盐

步骤 4

把所有的材料放在葱里面拌搅均匀，调味料生抽，蚝油，鸡蛋一个，少点盐，把它搅拌均匀试一下有味就行

步骤 5

包成这样形状，好简单的做法

步骤 6

等开水开之后再放下去煮。煮熟就可以捞上来吃啦

步骤 7

我吃了两三个，味道刚刚好！大家可以试一下圆满成功！😃😃😃

菜谱创建时间：2019-11-09 10:08:11