好吃软嫩的土豆炖牛肉，做法简单。大家可以试一试

作者： 辣妈家常小菜

用料

• 牛肉 1000克
• 土豆 3个
• 胡萝卜 3根
• 西红柿 3个
• 姜 3-5片
• 葱 半根
• 料酒 1勺
• 白酒 一点
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 少许
• 五香粉 适量
• 白糖 1勺

好吃软嫩的土豆炖牛肉，做法简单。大家可以试一试的做法步骤

步骤 1

准备食材就不一一明细了，热锅热油

步骤 2

放入土豆块 炸至金黄

步骤 3

胡萝卜也一样

步骤 4

炸成这样就可以了

步骤 5

捞出备用

步骤 6

热锅加油 放入葱姜爆香

步骤 7

放入切好的牛肉 翻炒至颜色发白 放入料酒

步骤 8

依次加入五香粉 白糖 老抽 生抽 白酒

步骤 9

放入西红柿翻炒均匀

步骤 10

加入没过牛肉的温水，大火烧开转小火炖一个半小时左右

步骤 11

加入炸好的土豆和胡萝卜 继续炖半个小时

步骤 12

加入少许盐

步骤 13

好吃软嫩的土豆炖牛肉就好了

菜谱创建时间：2019-11-09 10:02:42