一百分的青椒双肉

作者： juliye

这是一道秋冬季的重口下饭菜，一家人多吃了平常饭量的50%。一家人边吃边赞叹味道相当好。娃儿说能打一百分。

用料

• 青椒 根据辣度使用，辣的话就3个
• 回锅肉 450g
• 熏肉 250g
• 泡小酸黄瓜的酸水 适量
• 姜 比普通炒肉要多点儿
• 蒜 适量
• 大葱 一整根

一百分的青椒双肉的做法步骤

步骤 1

1.油一次放足量，葱头、姜、蒜、辣椒放锅内爆香，炒软后放点儿盐。

步骤 2

2.加入回锅肉，放料酒、泡小黄瓜的醋、一点儿白胡椒粉、盐（放平常盐量的80%，因为熏肉里的盐度较高）、味精。

步骤 3

3.加入熏肉、剩余的大葱叶、炒熟。

菜谱创建时间：2019-11-09 01:48:25