原汁原味吃蛏子皇

作者： 花食光

插蛏——不放一滴水，原汁原味吃蛏法，鲜掉你的牙，吃一次想十次。没吃过的人一定要试一次这样的做法，说不定一吃就喜欢上了呢😜

用料

• 蛏子皇 500克
• 盐 少许
• 枸杞 适量
• 料酒 一勺
• 姜 一块

原汁原味吃蛏子皇的做法步骤

步骤 1

新鲜的蛏子皇

步骤 2

把蛏子皇里面的内脏（即沙囊）去掉洗干净，我是买的时候就帮处理好了

步骤 3

蛏子插在碗里，插的越紧越好，插好把姜丝也插在缝隙里，少许盐，淋一小勺料酒，水开隔水蒸五分钟就可以了，是不是超级简单快手呀！简直是鲜掉我的眉毛呀，蒸出来的水都是乳白色的，超级鲜甜，非常好喝哦！

菜谱创建时间：2019-11-09 00:42:40