鸡腿去骨,切块。
鸡腿肉,加生抽、料酒、白糖、葱、姜、黑胡椒、大蒜粉,拌匀,覆保鲜膜腌2小时。
烤盘铺锡纸,肉铺平,蒜切片贴到肉上。烤箱210度预热5分钟,烤15分钟。
出锅撒葱花。
没有大蒜粉可换蒜泥