琥珀核桃

作者： 晨曦儿女

老大进入初中后，学习很辛苦，平时又对核桃不感冒，所以想尽办法让他吃到核桃，补充大脑。于是在两次失败之后，成功的做出了这款琥珀核桃。

用料

• 核桃 200克
• 冰糖 40克
• 蜂蜜 适量
• 清水 适量
• 芝麻 适量
• 花生油或葵花仔油 适量

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

将核桃去壳，锅内烧清水，把核桃放锅内煮两分钟，盛出控于水分，备用。

步骤 2

提前化好冰糖，水不要太多，倒锅中小火熬制，熬到稍粘稠即可。

步骤 3

将煮熟的核桃放入熬制的糖液当中，使每一颗核桃都沾满糖液，糖液尽量收干一些。

步骤 4

不粘锅中加适量葵花子油，小火热油加核桃，不停翻炒，炒出核桃香味即可关火，但仍需搅拌

步骤 5

撒上芝麻

步骤 6

装盘，晾凉

步骤 7

孩子已经等不及了

步骤 8

一口一口，停不下来

菜谱创建时间：2019-11-08 20:17:57