正宗的怀姜比我们平时吃的生姜个头要小很多 但是汁多 味正 不过表面很多泥 要用小刷子把它刷干净
怀姜取汁 我用的是渣汁分离原汁机 怀姜汁的颜色很好看
点火前 姜汁倒入不粘锅 搅匀 因为会有姜油沉淀 然后开火姜汁预热
姜汁温热 放入黑糖 这个黑糖好像巧克力🍫吖 有木有🤗 小火慢熬 用勺不断的搅拌 千万不要糊锅底
直至黑糖全部融化 大概40,50分钟以后变粘稠 有点挂锅边 就可以关火啦
趁热装瓶 冷却了太粘稠不好装了 用水化开就是这样的啦 千万不要晚上喝哈
是不是炒鸡简单吖😽 我喜欢喝这种纯纯的糖膏 早上起来 一勺糖膏用温水化开 加入一勺蜂蜜(如果不加会感觉太辣了) 喝完 真的暖心 暖胃 暖全身👌