1.先把紅薯,砂糖,煉奶加在一起搗成薯蓉備用!
2.取出一張手抓餅,把剛才弄好的薯蓉平鋪好!然後兩邊對折卷起來!
3.卷起來後,把烤盤鋪上一張牛油紙!把卷好的餅整齊擺放!把每一塊,再刷一層雞蛋液放進已預熱的烤箱進行烤!
4.溫度:180°c,烤10分鐘即可!