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零失败姜葱炒花蟹
766人浏览 14人收藏 0人做过
作者：
蜻蜓Zhl
用料
零失败姜葱炒花蟹的做法步骤
步骤 1
准备酱汁： 1. 酱油1匙+耗油1匙+料酒1匙+盐适量+糖适量 2. 生粉+水
步骤 2
制作： 1. 热锅加油（稍多点）先放姜再放蒜与葱头爆香，把蟹倒进去大火翻炒，淋上酱汁1、2转中火盖锅盖焖5分钟（怕干锅可以加点水）； 2. 最后2分钟放葱叶，时间到打开锅盖转大火翻炒后关火即可。
零失败姜葱炒花蟹的小贴士
所有酱料、材料在做之前准备好就不会手忙脚乱了🤗
菜谱创建时间：2019-11-08 16:55:56
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