猪肉小瓜包子

作者： 冷暖自知-6666

用料

• 料酒 一勺
• 核桃油 一勺
• 白糖 一丢丢
• 味达美 2⃣️勺
• 蚝油 1⃣️勺
• 面粉 300克
• 酵母 3克

猪肉小瓜包子的做法步骤

步骤 1

面粉和酵母粉拌匀，凉水搅拌成絮，柔成光滑面团，醒发一个小时。

步骤 2

搅拌肉馅，加材料，一个方向搅拌上劲。口味自己调整，给宝宝做的，口味很清淡。

步骤 3

面醒好后，揉面排气，包成包子，用30-40度的温水再次醒发30分钟。

步骤 4

醒发好大火烧开中火10分钟，关火闷五分钟。

猪肉小瓜包子的小贴士

包子的皮不要太薄了，一定要醒发好。

菜谱创建时间：2019-11-08 16:08:35