超快手无糖少油蔓越莓贝果

作者： 嘟妈咪爱生活

现在的女孩子真的是太难了，又要上的厅堂，下得厨房又要身材苗条漂亮脸蛋又要上得了班，赚得了钱，这就是太难了，有多少小仙女和我一样，不敢去高热量的食物，今天我们就来做一款低脂低糖的贝果。加了蔓越莓更适合女孩子吃哦！

用料

• 高筋面粉 250克
• 盐 3克
• 酵母 2.5克
• 水 140克
• 蔓越莓 20克
• 煮糖水的水 1000克
• 白砂糖 50克
• 黄油 5克

超快手无糖少油蔓越莓贝果的做法步骤

步骤 1

准备好材料，把除了黄油以外的所有食材放进面包机里，一个程序和面，然后再把黄油加进去，再揉一个程序

步骤 2

把面揉好的面团分割成六份，松弛20分钟

步骤 3

你把它擀成这样的形状

步骤 4

再照图片，这样把两边折过来

步骤 5

再把他接口捏紧，然后再搓圆，搓成一个长长的形状

步骤 6

搓成像这样的粗粗的一个面条的形状

步骤 7

把其中的一个一边擀扁，你用另外一头放在这一头，然后把它做成一个甜甜圈的形状

步骤 8

你一定要捏紧了，不然等下烤的时候会裂开

步骤 9

要把它翻一个面，放在一张纸先剪好的油纸上

步骤 10

依次做好六个，然后把它放进烤箱，开启发酵功能，发酵至两倍，大时间大概是20到30分钟

步骤 11

发酵好的贝果从烤箱拿出，烤箱预热200度

步骤 12

煮一锅糖水，一千克的水加50克的糖，我这里面加了几朵桂花，增加香味，没有也可以不加，把水煮开，在转小火，把贝果放进去，每一面都走20秒左右，煮好捞在烤盘上

步骤 13

煮贝果

步骤 14

是煮好贝果的照片，有点瘪瘪的，没关系，等下他一烤就会好

步骤 15

好的，贝果放进预热好的烤箱180度，烤20分钟左右

步骤 16

好吃的贝果出炉啦

步骤 17

非常好吃有嚼劲

超快手无糖少油蔓越莓贝果的小贴士

快手简单的贝果

菜谱创建时间：2019-11-08 15:50:49