家常蘑菇油菜

作者： 魅眸_

大学时候，校门口一家窄小的店里，这道菜吃完让人欲罢不能，于是我现在也开始学着做它了。 也是比较简单块手的菜。

用料

• 油菜 1棵
• 蚝油 适量
• 蘑菇 适量
• 盐 半勺
• 蒜 1瓣
• 鸡精 半勺
• 青椒 半个

家常蘑菇油菜的做法步骤

步骤 1

💡准备食材 👉蘑菇撕开一条一条的，洗净备用 👉油菜洗净切两半 👉青椒洗净，切丝备用 👉蒜切片，葱切丝儿，加点十三香

步骤 2

💡炒 👉起锅烧油，油热炒葱蒜，加入青椒翻炒。 👉加入蘑菇，翻炒几下，加盐翻炒。蘑菇里水分就出来了，加入酱油，继续翻炒。 👉倒入油菜，继续翻炒。(如果嫌干可以加一点点水) 👉出锅前加入鸡精，即可。

家常蘑菇油菜的小贴士

学校最后一步还勾了薄欠，如果嫌麻烦就省掉吧(比如我就懒了😂)

菜谱创建时间：2019-11-08 09:12:35