酒酿红烧芋头排骨

作者： 木紫李

用料

• 芋头 个
• 排骨 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 酒酿 两勺
• 胡萝卜
• 香菇
• 蒜 瓣

酒酿红烧芋头排骨的做法步骤

步骤 1

1. 排骨焯水后控干，热锅冷油爆蒜片和香菇和海盐传出香味煎排骨四面变色，加料酒半勺，生抽两勺，老抽半勺，排骨盛入深锅加没过顶的开水大火烧开换小火炖30分钟 2. 煎锅内余油煎胡萝卜和芋头至上色，等肉炖30分钟后加入 3. 炖10分钟后加入两勺酒酿再炖十分钟观察收汁情况

菜谱创建时间：2019-11-08 06:41:38