鸡胸肉切块,放姜片、料酒、生抽、 搅拌均匀,腌制15-20分钟。 (想吃辣还可以加一点辣椒粉)
将腌制好的鸡胸肉, 先裹淀粉,再裹蛋液,最后蘸上面包糠, 放入烤盘。 (也可将淀粉、鸡蛋液和鸡胸肉一起腌制,然后直接蘸上面包糠即可)
烤箱预热,190度上下火中层,烤15-20分钟。