炸薯丝

作者： git7070

入门

用料

• 黄皮土豆 2个
• 盐 少许

炸薯丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净，切丝。用开水焯水，洗掉淀粉。控尽水分。

步骤 2

炸：凉油下锅，刚开始用大火。等锅底出现大泡泡后，转为中火。等有一点焦的时候再翻动它。炸熟的一部分就可以捞起来了。

步骤 3

趁热撒上盐。

菜谱创建时间：2019-11-07 11:24:22