芋仔削好,洗净备用
芋仔切大块备用
土鸭切块洗好备用
锅中热油,鸭肉下锅爆炒
爆炒至皮黄,香
加入芋仔继续爆炒,加入盐,生抽,少许水
懒人必备砂锅,爆炒锅放入砂锅炖半个小时即可出锅,要记得试试芋仔熟了没