苹果酵素

作者： 开心小煮厨

苹果酵素富含，蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现，多吃苹果有增进记忆、提高智力的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力。

用料

• 苹果 3斤
• 白砂糖 1.5斤
• 纯净水 10L

苹果酵素的做法步骤

步骤 1

1、选用烟台富士.

步骤 2

2、将苹果削皮后切成小薄片，放入桶中，把白砂糖在不锈钢盆里融化后再倒入桶中，然后加入纯净水，搅拌均匀后盖好密封盖子，秋冬季一般6天左右就发酵好啦！

步骤 3

3、喝起来😄

菜谱创建时间：2019-11-07 10:48:21