煎炒牛肉Shaking beef

作者： 家有小可爱-3

其实这是一道从越南名菜LOCLAC改良而来，既然猪肉牛肉价格差不多，那就不如选择牛肉餐上桌吧☺

用料

• 牛肉 1公斤
• 蒜蓉 1小碗
• 鱼露 1/2小碗
• 糖 1/2小碗
• 白胡椒 2汤勺

煎炒牛肉Shaking beef的做法步骤

步骤 1

洗干净厨房纸吸干血水

步骤 2

加调料腌制1个小时以上

步骤 3

准备配菜沙拉

步骤 4

准备配饭，这个有专有名词，红饭 顾名思义，是有番茄酱炒的，配料有蒜红葱头黄油

步骤 5

准备荷包蛋可有可无，看喜爱

步骤 6

牛肉大油热油煎炒，变色熟了装盘，一家人多可以分开装盘

步骤 7

这是一人份

煎炒牛肉Shaking beef的小贴士

牛肉的选择很重要，牛菲力牛腱肉都可以，牛腩不太合适

菜谱创建时间：2019-11-07 01:58:28