香辣萝卜条

作者： 有你真好-pJ

腌咸菜的时节，大萝卜、洋姜，芥菜头等等……腌制成各种各样的小菜，早晨1颗鸡蛋，1碗米粥配碟小菜，安意舒心。

用料

• 萝卜 3根
• 盐 看菜品量放
• 酱油 适量
• 花椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 糖 适量

香辣萝卜条的做法步骤

步骤 1

1.白萝卜切2~3节，带皮切条，放入大盆中散上盐再压上盘子腌上一晚上。 把中间的萝卜芯留下做另一种

步骤 2

2.把腌了一宿的萝卜条控干水份，用衣架晾晒，这是个慢长的过程，要晾晒2~3天，

步骤 3

3、2-3天以后萝卜干都已经晒蔫蔫巴巴了，取下把长条切短，加入花椒粉、辣椒粉、盐、白糖，倒一点点酱油拌匀，装瓶压紧放入冰箱，2周后才能吃哦[呲牙]

香辣萝卜条的小贴士

放置佐料根据不同口味选择，故写的是适量。

菜谱创建时间：2019-11-06 22:23:45