超简单又好吃的椰子油煎香蕉

作者： 王爷的丫鬟

近日上火，从网上听来椰子油绿色环保吃了不长胖云云，被洗脑了，听身边大清的朋友说在美国非常流行这道菜，所以在没有任何菜谱的前提下，自己摸着石头过河，瞎弄了一次。不过成品很惊艳，非常的好吃。

用料

• 香蕉 三只（事后感觉有点少） 克
• 椰子油 2勺

超简单又好吃的椰子油煎香蕉的做法步骤

步骤 1

备好椰子油

步骤 2

香蕉去皮切成段，最好上下面平行，方便后期翻滚。

步骤 3

锅底入油，倒入香蕉块。耐心待其着色。 北京的深秋，椰子油拿出来感觉硬得可以当砖头砸人了，身为第一次会晤椰子油的北方人，心里面犯过嘀咕，说这玩意儿真的能吃吗？用铁勺子挖都挖不太动，好在椰子油很抗用，挖一点点就可以煎很多的样子呀。

步骤 4

煎至三四面金黄，香蕉开始发软烂，椰子油的香气也迎面扑来。

步骤 5

软糯鲜香。后悔做得太少。都不舍得分给别人吃了~ 可能是我这电饭锅速度太慢了吧。搞了40分钟，让我变成了一个小气的人~

步骤 6

焦香软糯，啊，尽情享用吧~

超简单又好吃的椰子油煎香蕉的小贴士

tipsssss:后来请教朋友得知actually 它并不败火，只是口感一流~

菜谱创建时间：2019-11-06 21:53:13