零失手苹果可乐鸡翅

作者： 阿咘厨房

忙碌工作后，需要点美食慰藉心灵； 闺蜜聚会，餐桌上的拿手菜； 小孩生日会，抢着吃的小吃🥰 非常简单的一道菜，希望你也能做成功😎

用料

• 鸡翅 1斤
• 苹果 1个
• 可口可乐 1罐
• 姜 3片
• 盐 少量
• 白砂糖 少量
• 胡椒粉 少量

零失手苹果可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，沥干水。

步骤 2

加一点盐、胡椒粉、花生油，拌匀，腌制30分钟，想入味点可以在鸡翅上划几刀，但我不太喜欢。不要加糖和玉米淀粉，因为在后面煎的时候很容易焦到怀疑人生！

步骤 3

苹果去皮去芯切块备用

步骤 4

冷锅热油，开始有一点点冒烟的时候，把火调至中小火，放入鸡翅

步骤 5

把皮厚那面朝下，中小火，煎至微焦，再反面煎

步骤 6

如图，煎至微焦

步骤 7

鸡翅煎至7成熟，两面微焦状，倒入可口可乐，以淹过鸡翅为好，放入姜片和苹果，大火煮开，然后转中小火慢炖

步骤 8

中间要稍微翻炒一下，等汁慢慢收干至浓稠状，再加点盐和白砂糖，提一下味道

步骤 9

o了✌🏻，装盘！超级好吃！加了苹果，有了果酸的参加，味道不再单一，捞汁都能吃2大碗饭😝

零失手苹果可乐鸡翅的小贴士

希望你们也有做出来，也会喜欢喔😘

菜谱创建时间：2019-11-06 20:34:00