电饭锅白斩鸡

作者： 666女青年

用料

• 小仔鸡 一只
• 葱
• 盐
• 生抽

电饭锅白斩鸡的做法步骤

步骤 1

整鸡里外料理好，洗净。内脏掏净。

步骤 2

内外均匀抹一层盐，在鸡肚子里塞一把葱。腌3到5分钟。

步骤 3

放入电饭锅，按下煮饭钮。注意电饭锅要是不粘锅内胆的，如果是一般内胆内壁要抹一层油。

步骤 4

等着程序跳完，闷一小会，取出来就好啦。

步骤 5

切你喜欢的大小，蘸一点生抽。

电饭锅白斩鸡的小贴士

一定要挑选小仔鸡。一定，必须。鸡不嫩的话就别做了。 有耐心有刀工的话均匀切片就是白切鸡啦。

菜谱创建时间：2012-04-26 15:48:31