莲藕鸡蛋饼

作者： 爱家的玲姐姐

便当盒的菜，多做一些，每天带饭放两块

用料

• 藕 2节
• 鸡蛋 5个
• 面粉 150克
• 洋葱 1/4个
• 菠菜 2颗
• 盐 8克
• 油 适量

莲藕鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

莲藕、洋葱打碎加入鸡蛋、面粉、菠菜，因为我爱吃豆腐所以加了一点老豆腐，放两勺盐搅拌均匀

步骤 2

搅拌后加入一些芝麻，继续搅拌一下，根据自己的口味定

步骤 3

按自己喜欢的大小下锅煎，一面定型后反面煎黄，两面各煎两分钟左右

步骤 4

变成这样可以试试熟的程度，喜欢老一点的可以煎黄一些

步骤 5

成品

步骤 6

全部完成放凉后的颜色

菜谱创建时间：2019-11-06 17:00:55