丑萌版柳叶包&蜜豆包，忽略颜值，直接吃🤭

作者： 齐邤

二师兄🐷身价太高，我们就吃得素一些。增加蛋白质途径有很多，豆腐&虾仁，动植物兼备。告别大荤也可以香香的哦😊

用料

• 全麦粉 200克
• 酵母 2-3克
• 水 120克
• 白菜 若干
• 豆腐干 3片
• 虾仁 若干
• 泡发木耳 若干
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 醋 适量
• 麻油 适量

丑萌版柳叶包&蜜豆包，忽略颜值，直接吃🤭的做法步骤

步骤 1

将食材A全部混合，揉成光滑面团。放置在暖湿润环境进行发酵。面包机内发酵约需要45-50分钟，发至两倍大。

步骤 2

将白菜、豆腐干、木耳（提前泡发）切碎，虾仁不要切得太小，否则吃起来没有口感。馅儿内拌入适量盐、十三香、麻油、糖。具体看个人口味。

步骤 3

发酵好的面团取出，分成12份。揉成小面团。用擀面杖把小面团擀成圆片（外周比当中要薄一些），把馅包在里面👉咸口。 再将一部分包子包入红蜜豆，做成香甜口味。

步骤 4

蒸锅内水烧开后，将包子放入。蒸12分钟。断电后，再闷3分钟。

步骤 5

出锅，取出。虽然造型有些忧桑，但是吃起来还是香香哒😋

步骤 6

晾凉后，食品袋冷藏或冷冻保存。

步骤 7

隔天早上，和鸡蛋同时放入锅内。

步骤 8

🔅包子、白煮蛋、牛奶👉中式简餐，营养健康😊

丑萌版柳叶包&蜜豆包，忽略颜值，直接吃🤭的小贴士

其实做柳叶包，面团应该是半发酵。不然长得太胖，真的就是包子有馅儿不在褶上😂 以后再刷，有好看的图片再重新编辑。这次暂且将就一下吧🤭

菜谱创建时间：2019-11-06 14:06:54