香蕉熟透了,自然熟的香蕉特别香、甜。
用勺子把香蕉压成泥(或者可以用榨汁机加点牛奶榨成泥口感应该会更好,因为我懒洗榨汁机,所以随便用勺子压)
加入面粉和白糖拌均匀
拌成这程度就可以了(请忽视我没有把香蕉压太烂,主要是我懒😄)
平底锅内放油,油热后转小火慢煎,煎至两面金黄加黑、白芝麻。
开吃,香脆可口。