千千层红薯

作者： 夏凉秋霜

用料

• 红薯 40克
• 山药 40克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 40克
• 牛奶 50克

千千层红薯的做法步骤

步骤 1

红薯切薄片，放入水中浸泡一会儿……去除淀粉

步骤 2

山药切薄片，也放水中防止氧化，备用

步骤 3

打一个鸡蛋，放入淀粉，喜欢甜一点的也可以放糖，但是我觉得红薯有很甜就没放糖

步骤 4

倒入牛奶搅拌均匀

步骤 5

放入红薯和山药片

步骤 6

可以撒一些果干，葡萄干，红枣干或者蔓越莓干，上锅蒸30-40分钟，要将红薯蒸软并且成型

步骤 7

蒸好后切块，开吃！

菜谱创建时间：2019-11-06 08:38:18