将所有的食材洗净(羊肚菌、香菇、莲子、百合提前泡发20分钟),腊肠去外衣(一层食用膜)。
将所有食材切成颗粒。
羊肚菌提前泡发的水留着备用。
将所有食材(葱花除外)与米放在电饭煲内,加水、盐、核桃油焖煮,等沸腾后再放葱花。
煮好的彩虹饭。
大人小孩都爱不择手的彩虹饭。