家乡的萝卜丝包子

作者： 女主人的厨房

每年要过年，扬州人每家每户都会忙着蒸萝卜丝包子，现在会做了天天过年😄

用料

• 萝卜 五斤
• 肉 一斤
• 葱，姜 各20克
• 糖 30克
• 面粉 1000克
• 酵母 6克
• 盐 6克
• 水（和面） 520克

家乡的萝卜丝包子的做法步骤

步骤 1

开水烫萝卜丝，然后控干水分

步骤 2

备好肉糜姜葱料酒

步骤 3

炒熟肉糜加生抽老抽盐🍬蚝油调味

步骤 4

烩好所有材料

步骤 5

开包馅要多才满足😋

步骤 6

技术还有待提高，主要发面揉面很关键，皮薄些才好打绉子😄

步骤 7

外貌不咋地，口感很有嚼劲有吃头😄

步骤 8

货真多啊😄

菜谱创建时间：2019-11-05 23:36:20