小猪豆沙包

作者： 一张停不下的嘴

仅供自己记录使用

用料

• 中筋面粉 300克
• 水 155克
• 酵母 3克
• 色拉油 10克
• 盐 1克
• 豆沙馅 20克一个
• 红丝绒液或红曲粉 适量

小猪豆沙包的做法步骤

步骤 1

先将所有材料除豆沙外，放厨师机或面包机搅打至面团光滑，放室温松弛半小时

步骤 2

把面团揪一块，用牙签沾一点红丝绒液，来做小猪的鼻子和耳朵

步骤 3

剩下的大的面团分成30克一个，分好后松弛15分钟擀成圆片，包入20克豆沙馅，再把小猪的鼻子和耳朵安上

步骤 4

放入蒸锅发至小猪两倍大

步骤 5

锅中烧开水，水开之后放入发酵好的小猪蒸15分钟可爱的小猪就出炉了

菜谱创建时间：2019-11-05 23:25:50