KRUPS厨房机器人水晶猪皮冻

作者： 石家庄北国

用料

• 猪皮 500克
• 姜片 3片
• 大葱段 3段
• 八角 1个
• 水 1000ml
• 料酒 20克
• 盐 1克

KRUPS厨房机器人水晶猪皮冻的做法步骤

步骤 1

备食材:猪皮洗净焯水后，把猪皮上的猪毛和白油用刀挂掉，处理干净，切成小块

步骤 2

机器人锅里放入切碎刀头

步骤 3

放人食材

步骤 4

把所有食材放进锅里加1000毫升水，手动选择温度130时间20，按开始键熬煮

步骤 5

熬煮完成打开盖子把姜片，葱段，八角捡出来

步骤 6

再按磨碎键1分钟成小块，大小碎块适中不用磨太碎了这样吃起来的口感猪皮劲道

步骤 7

磨碎后，手动选择转速3，温度130，时间20，按开始教熬煮完成即可

步骤 8

做好的猪皮冻盛到容器里凉后，放冰箱冷藏一晚上就可以做好啦！根据自己的口味简单调拌呦！满满的胶原蛋白Q弹劲道的猪皮冻一口一个嚼劲非常美味。

菜谱创建时间：2019-11-05 22:37:53