鸡翅土豆饭

作者： 猪头猫

偶然在刷百度时看到这个菜谱，就随心记住了。今晚刚好就我和娃两个在家，想着简简单单，就试了下，还真的挺不错的。分享一下。

用料

• 土豆 1个
• 鸡翅 4个
• 胡萝卜 1根
• 红洋葱 1个
• 奥尔良腌料 1包
• 酱油 2勺
• 蠔油 1勺
• 香油 适量

鸡翅土豆饭的做法步骤

步骤 1

先腌鸡翅。起码腌两小时。鸡翅买回来洗净控干水份，用刀划拉几下，或用牙签叉子戳戳戳，方便腌制入味。新奥尔良腌料倒碗里，加酱油2勺，蠔油1勺，香油半勺，少许水调到糊状，放入鸡翅按摩几分钟然后放一边腌制。最少两小时，腌制时间太短，鸡翅不够味不太好吃。新奥尔良腌料有辣或不辣的，买的时候注意下。买到辣的，后面煮的土豆会很辣。当然，你能吃辣就不用管了。我在想，可以试着换成咖喱，估计也好吃，下次试试。也可腌料过夜，放冰箱就好。腌鸡翅我忘了拍照了。

步骤 2

开始煮饭，电饭锅内胆洗净，放入大蒜，不喜欢吃的可以不放，因为煮好后会化在汤汁里。

步骤 3

然后放入切大块的洋葱。我这还是切小了。再大块点，吃不了那么多的可以放半个。铺个底。

步骤 4

放入胡萝卜，甜甜的，很好吃。

步骤 5

放入土豆，切大块！！

步骤 6

再铺上腌好的鸡翅，倒入鸡翅腌料。

步骤 7

电饭锅配套的蒸屉放上，拿个碗淘好米放入蒸米饭。蒸米饭的水要少点，米饭才会硬点，等下拌汤汁吃才好吃，太软不好吃了。

步骤 8

好，放入电饭锅盖上盖子，煮饭功能。就可以等饭吃了。

步骤 9

煮好了！~~~这是蒸出来的饭。。

步骤 10

下面煮好的鸡翅。。香。。

步骤 11

装上碟子，最后再拌上汤汁~~~完美~~

菜谱创建时间：2019-11-05 19:58:07