新手入门菜谱

作者： 蓝胖子爱分享

随着城市生活节奏的加快，点外卖成为大部分人们的生活方式。我们应该利用闲暇时间回归生活，自己动手做饭，享受健康生活。

用料

• 盐 1小匙
• 干辣椒 3个
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 薄鲜盐 3克
• 花菜 半个
• 五花肉 300克

新手入门菜谱的做法步骤

步骤 1

花菜切块，大小要适中；肉切片。

步骤 2

起锅热油，油热(约半分钟)后放入切好的肉，大火爆炒直至肉变色，盛出备用。

步骤 3

配料放入锅中炒出香味后放入花菜，花菜炒至五成熟时放入已炒好的五花肉，再放生抽继续翻炒。

步骤 4

当花菜炒至八成熟时放鸡精调味，再放入少许盐。翻炒一到两分钟就可以出锅啦。

新手入门菜谱的小贴士

炒花菜时可适当加入少许水，炒熟后的菜会带有汤汁，鲜美可口？

菜谱创建时间：2019-11-05 19:44:49