花式杏鲍菇

作者： 梦若黎初i

用料

• 杏鲍菇 2个
• 香葱 2根
• 蒜 2瓣
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 少许

花式杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

洗净的杏鲍菇切一厘米厚，横竖切花刀（如图），摆盘上锅蒸5分钟

步骤 2

蒸杏鲍菇的时候可以先把葱蒜切好

步骤 3

蒸好的杏鲍菇将水倒入小碗

步骤 4

锅中油热加入蒜蓉爆香，将蒸好的杏鲍菇倒入锅中翻炒，加盐，鸡精，生抽，耗油，水淀粉勾芡（用蒸杏鲍菇倒出来的水加少许生粉搅拌均匀），放葱翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2019-11-05 16:51:20