夏日冰激凌

作者： 拥抱幸福的小猪

用料

• 鸡蛋 两只
• 白糖 适量
• 牛奶 适量

夏日冰激凌的做法步骤

步骤 1

把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄，再将蛋黄加入白糖放入碗中。

步骤 2

搅拌均匀，直到把蛋液打至成乳白色。将牛奶慢慢倒入打发好的蛋液中，边倒边搅拌。

步骤 3

将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中，煮至微开后放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

夏日冰激凌的小贴士

在食用的时候，还可以撒些饼干碎在上面，味道更加美味。

菜谱创建时间：2019-11-05 16:22:48