鳕鱼剁成泥,用柠檬腌制15分钟,去除腥味儿。
土豆切片,留一会儿上锅蒸熟的快
土豆,鳕鱼蒸熟。
放入量杯打成泥
打完是这样的,大宝宝的话,可以用勺子压碎,不用打成这么细。
加入15克面粉,搅拌均匀
放入紫菜虾皮粉,调味儿
锅刷油
手套也可以刷个油,这样捏饼的时候不沾手。
放入锅中煎至定型
大概这样
出锅。
煎一下主要是为了方便定型。也可以放入胡萝卜之类的其他蔬菜~自由发挥。 吃不完可以放冰箱里,下次吃的话,用蒸锅蒸一下就可以了。