咸甜口不油膩的紫菜肉松蛋糕

作者： 木木青尘

8寸的量。

用料

• 鸡蛋 5-6个（根据个头大小决定）
• 细砂糖 65克
• 肉松 适量
• 盐 2克
• 低筋面粉 85克
• 紫菜 适量
• 奶粉 20克
• 植物油 50克

咸甜口不油膩的紫菜肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋5~6个（根据个头大小），蛋清蛋黄分离。蛋清加入65克白糖打发。

步骤 2

2、适量紫菜撕碎加水泡发后捞起，和适量肉松、植物油50克、盐2克、加入蛋黄、85克低粉、20克奶粉过筛后一起搅拌成糊状。

步骤 3

3、烤箱预热，将打发的蛋清和蛋黄糊翻拌均匀、放入蛋糕模具。145度烤60分钟，完工开吃！

咸甜口不油膩的紫菜肉松蛋糕的小贴士

因为紫菜泡出会带有很多水分，所以配方里没有水。

菜谱创建时间：2019-11-05 13:02:18