紫菜炒饭

作者： 五月爱三月

说是紫菜炒饭，其实是大杂烩炒饭。对于晨起做饭的我来说，美味，简单，快手，营养。

用料

• 紫菜 少许
• 胡萝卜 小半根
• 香菇 2个
• 鸡蛋 1个
• 培根 2片
• 洋葱彩椒 少许
• 虾米 少许

紫菜炒饭的做法步骤

步骤 1

炒饭的配菜先全部切好，没有比例，全凭喜好

步骤 2

鸡蛋打匀，加入葱和盐

步骤 3

秘制酱汁是紫菜炒饭的灵魂，让人吃了念念不忘，而家里除了酱油就是这包寿喜锅风味调料！随意之举，果然增味不少！

步骤 4

先将配菜倒入翻炒，加盐、酱油、寿喜烧调料，倒入冷饭炒匀，再将蛋液倒入继续翻炒，千万别加水。

步骤 5

最后撒上葱花和一丢丢肉松。

步骤 6

出锅

紫菜炒饭的小贴士

不需要加水，胡萝卜里有足够的水分。也不需要太多油，培根在油里翻炒的时候，也会出油。没有把握可以在放入米饭后用中小火继续。

菜谱创建时间：2019-11-05 08:26:48