1 酵母粉加面粉里混一下,加几滴油,红糖放温水里化开,倒入面粉揉成团。放温暖的地方醒发约一个小时左右,发至原来的两倍大,里面的面成絮状
2.准备好干果,红枣剪片,剪小一点,核桃仁也掰小点
3.揉揉揉,让面团排气,揉成光滑的面团
杆成长方形,干果平铺上,卷起来,切段,此配方大约切十个左右
放入蒸锅盖上盖子醒25-30分钟,开大火,开锅后蒸15分钟,关火后不要立即开盖,等个三五分钟散散热气再开
开吃吧