香草鸡蛋布丁🍮 烤箱

作者： Vicky的美食日常

布丁🍮不一定要用布丁杯，家里自己吃可以用乐扣玻璃盒哦。

用料

• 牛奶 350克
• 淡奶油 250克
• 全蛋 4个
• 糖粉 80克
• 香草荚 一根（也可以用香草精一茶匙）

香草鸡蛋布丁🍮 烤箱的做法步骤

步骤 1

烤箱165度预热，香草荚取出香草籽备用

步骤 2

牛奶淡奶油加混合均匀

步骤 3

鸡蛋加糖粉打散，鱼眼泡即可。

步骤 4

将奶的混合物和鸡蛋混合物充分搅拌均匀

步骤 5

过滤混合物3次。

步骤 6

取一大勺混合物和香草籽拌匀然后倒回蛋奶混合物中。没有香草籽的加香草精就直接加入混合物搅拌均匀。

步骤 7

混合物倒入容器中放在烤盘里水浴烤45分钟。一般放中下层的话表面不会焦。

步骤 8

完成啦

香草鸡蛋布丁🍮 烤箱的小贴士

鸡蛋要大，土鸡蛋那种小的就需要6个。 如果喜欢颜色深的，鸡蛋全蛋两个，蛋黄4个。 喜欢焦糖的可以自己做焦糖加在上面。

菜谱创建时间：2019-11-04 21:06:48