怎么给快手车仔面加点料？

作者： 明明不先生

在711便利店吃过车仔面，感觉不错，逛超市偶然看到有车仔面随即加入购物车🛒，简单快手做起来

用料

• 车仔面xo酱（有多种口味可选） 1包
• 鸡蛋 1个
• 青瓜 1小节
• 腊肠 1根
• 香菜 1根

怎么给快手车仔面加点料？的做法步骤

步骤 1

配料准备，青瓜可切片可切细条，香菜切段

步骤 2

锅里烧开水后，放入车仔面烫2分钟（别搞太久，煮软烂了口感不好）

步骤 3

煮好的面捞出放入准备好的冷水中浸泡，冲洗几下，沥干待用

步骤 4

锅中放油，打入鸡蛋

步骤 5

鸡蛋煎熟(可自行DIY熟度)

步骤 6

捞出鸡蛋后，转小火，放入料包和黄瓜（or腊肠），煎1到2分钟

步骤 7

加入沥干的车仔面（or煎好的鸡蛋），保持小火，用筷子搅拌均匀，大概2分钟

步骤 8

关火，加入香菜搅拌均匀，等待2分钟出锅

步骤 9

装盘待吃

步骤 10

第二次做的（因为一大包买回来里面有俩，做一次吃不完）

怎么给快手车仔面加点料？的小贴士

用锅拌的酱料有油水和热度能把面拌的更加均匀入味

菜谱创建时间：2019-11-04 20:37:02