南方人的鸡酒

作者： 宿舍小菜谱

每个女生在南方的都会有湿气，冬天即将到来了，快快来和我一起煮鸡汤吧，即保暖又驱寒哦😃

用料

• 姜 6片
• 盐 一勺子
• 鸡 一边鸡
• 米酒（也叫白酒） 200毫升

南方人的鸡酒的做法步骤

步骤 1

鸡切块，洗干净。喜欢吃鸡爪的可以买多点鸡爪

步骤 2

切姜准备好

步骤 3

把水烧开（一定要烧开）放鸡煮3分钟然后捞出来过一遍冷水

步骤 4

把煮过的鸡再加水，放姜煮开

步骤 5

加白酒，看个人酒量能吃的辣味可以放多一点酒，到后面的酒味都融入鸡肉里了，吃起来不会有多大的酒味顿30分钟到60分钟，到最后加一勺子盐

步骤 6

推荐一个吃鸡肉的酱料，半勺鸡汤里的油，加点香油，放半勺盐，半勺鸡汤。吃起来超级香的哦

南方人的鸡酒的小贴士

姜最好是老姜。 酒要看个人能受的了再放多少。 女生来姨妈期间可不能吃哦。

菜谱创建时间：2019-11-04 20:14:41