老上海葱油拌面

作者： zzy的西红柿

这道菜的灵魂是开洋！简简单单超好吃也不会油～

用料

• 油 30克
• 面条 1份
• 糖 15克
• 生抽 3勺
• 老抽 4勺

老上海葱油拌面的做法步骤

步骤 1

准备小葱和新鲜面条～没有圆圆的面条不完美，嘤嘤嘤……

步骤 2

调酱油～一大勺白糖，3勺生抽，4勺老抽，做到酱汁的量大于等于油的量，吃起来才不会油腻！

步骤 3

小火放葱，这步有危险做好防护措施盖盖！葱变色变干放开洋，开洋香味出来后倒料汁～从小泡煮到大泡关火～

步骤 4

这样就好了

步骤 5

开吃！

老上海葱油拌面的小贴士

面条煮熟千万不要过水！过水就不好吃了！如果沱了，用少许橄榄油拌一下就行

菜谱创建时间：2019-11-04 19:46:09