吃完我做的葱香芝麻手抓饼，老公再也不愿意去外面买着吃了

作者： i沈小怡

如今生活节奏越来越快，我们每天我们都在为吃什么发愁。 外卖叫的次数太多，也就没有什么新花样了，而且不利于健康； 自己做吧，前期洗菜准备和吃完后的洗洗刷刷又要花费不少时间，太麻烦。 怎么办呢？前段时间朋友小艾向我推荐了厨房助手-厨师机，说是利用厨师机做饭不仅效率高，而且省了不少麻烦。今天我就迫不及待地尝试了用厨师机尝试做了葱香芝麻饼，果然又快又好吃，吃完我做的葱香芝麻手抓饼，老公再也不愿意去外面买着吃了。 今天就把这道食谱分享给匆忙的你，希大家喜欢。

用料

• 中筋面粉 250克+20克
• 盐 3克
• 椒盐 2克
• 猪油 8克+50克
• 温水 125克
• 葱花 适量
• 白芝麻 5克
• 油 少许

吃完我做的葱香芝麻手抓饼，老公再也不愿意去外面买着吃了的做法步骤

步骤 1

把面粉、盐、椒盐、猪油、温水，一起放入KitchenAid 厨师机，安装面团勾，调至4档揉匀。把揉好的面团继续放在容器里，盖上保鲜膜，醒30分钟左右。

步骤 2

在碗里放入葱花、面粉、白芝麻，淋上滚烫的猪油，做成稀油酥。

步骤 3

醒好的面团不用揉，直接抻开，用刮刀直接切成同等份。取一个面团，用擀面杖擀开擀成长条，中间刷上稀油酥，慢慢卷起来。把面团对半切开，切面朝上叠起来，然后慢慢抻长，像扭麻花一样左右扭起来，再从两端慢慢给它堆起来。

步骤 4

用手按扁，用擀面杖擀成圆饼。

步骤 5

平底锅里刷少许油，把擀好的面饼放入锅里，中小火慢慢煎至两面定型金黄，用筷子在饼皮两端夹捏一下。

步骤 6

剩下的饼皮可以用油纸一张一张地分开叠起来，放冰箱冷冻保存。

吃完我做的葱香芝麻手抓饼，老公再也不愿意去外面买着吃了的小贴士

饼皮可以一次多做点哦，放冰箱冷冻保存。

菜谱创建时间：2019-11-04 18:09:27