烟熏鸡胸肉炒荞麦面

作者： 北山小悠子

日式炒面是带点甜味的，特别好吃！喜欢日式的调料。再使用已经调味好的优形鸡胸肉，整道菜变得很快手。无需再提前处理鸡胸肉啦。

用料

• 荞麦面 一把
• 优形烟熏鸡胸肉 1块
• 洋葱 半个
• 卷心菜 ¼个
• 味啉 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1小勺
• 盐 适量
• 糖 1勺

烟熏鸡胸肉炒荞麦面的做法步骤

步骤 1

洋葱和卷心菜洗净。

步骤 2

锅中放水煮开后再加入荞麦面煮五分钟。取出过凉水，沥干水分备用

步骤 3

在煮荞麦面的时候，将洋葱和卷心菜切成丝，优形烟熏鸡胸肉切成小丁

步骤 4

不沾炒锅中放油，放入洋葱丝和卷心菜丝，翻炒至熟。再加入切成丁的优形烟熏鸡胸肉简单翻炒一下

步骤 5

加入已滤干净水分的荞麦面，翻炒一下，依次加入味啉、糖、生抽和老抽。试一下味道，若是不够咸可以再加点盐调整。翻炒均匀后即可出锅。

菜谱创建时间：2019-11-04 15:34:31